家乡的集市也已经不复存在，虽然我每次从那里经过都能够看到它曾经的影子，怀念当初它很天然的存在过。
环境的污染，导致了野生鱼类频临灭绝，虽然在一些鱼市仍然可以买到小时候吃过的那些鱼，但是毕竟是人工养殖的，做出来的口味远远比不上小时候的口味！
大黄鱼的野外生存能力并不优越，河水有污染的地方，基本已经找不到大黄鱼的踪影了，想要吃到鲜美的大黄鱼几乎已经成为了梦想，人工虽然有养殖的，但是价格也已经比十几年前贵了很多倍，味道呢？也根本无法与小时候的那种大黄鱼的味道相媲美。
美好的童年，就这样被无情的现实慢慢吞噬，直到快无影无踪的一刹那，希优黄鱼的出现让我重新找到了童年的味道。
希优黄鱼并不是任何养殖户都可以培养出来的，它不同于一般用化纤渔网人工养殖的黄鱼，希优黄鱼采用独特的铜网围海放养法，在养殖通透性上远超前者，变死水养鱼为活水养鱼，使养殖黄鱼的生存环境能最大限度的模拟野生环境，由于环境变好，黄鱼的肉质得到极大提升，是目前最接近野生口味的食用黄鱼品牌，也由于生存环境更健康，铜网围海放养的希优黄鱼在养殖过程中极少生病，也就不需要通过喂饲抗生或激素类药品来提高成活率，以上种种，使希优黄鱼可以吃出最天然的味道。
